軍隊(duì)文職體育備考生理學(xué)——“考試是糖,甜到哀傷”
紅師教育發(fā)布軍隊(duì)文職體育備考生理學(xué)——“考試是糖,甜到哀傷”
說起糖,很多小伙伴的嘴里是不是都甜絲絲的呢?糖類在我們生活中無處不在,吃的米飯,啃的饅頭,喝的奶茶,嚼的水果都有糖,但當(dāng)咱們的考試?yán)镆步o大家加點(diǎn)糖的話,大家是不是還能覺得甜呢?嗯,我們一起來看一下這道甜蜜蜜的題
一、真題回顧
1.糖是人體主要的供能物質(zhì),約占人體的( )。
A.40%B.50%C.60%D.70%
看吧,我們的日常生活果然是離不開糖的,那么從這道題里,大家能不能選擇出正確的答案了呢?相信很多小伙伴看到這里都開始撓頭了,那我們就一起來看一下相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)吧。
二、相關(guān)知識(shí)點(diǎn)
糖是機(jī)體最主要的能量來源,是最經(jīng)濟(jì),供能又快速的能源物質(zhì)。1克糖在體內(nèi)徹底氧化可產(chǎn)生17.17千焦(4.1千卡)熱能。機(jī)體正常情況下有60%的熱能由糖來提供
血糖濃度在正??崭箷r(shí)較為恒定,為4.4 6.6mmol/L(80 120mg/dL)。血糖濃度在24h內(nèi)稍有變動(dòng),飽食后血糖上升,饑餓時(shí)血糖降低。血糖的相對恒定是保證中樞神經(jīng)系統(tǒng)正常功能的重要條件。一旦血糖降到3.8mmol/L(70mg/dL)時(shí),出現(xiàn) 低血糖癥 血糖高于7.2mmol/L(130mg/dL),特別是血糖濃度超過腎糖閾8.8mmol/L(160mg/dL)時(shí),則會(huì)出現(xiàn)糖尿現(xiàn)象。
安靜時(shí),肌肉吸收血糖的量不多。運(yùn)動(dòng)時(shí)血糖濃度的變化取決于肝輸出葡萄糖的速率(包括運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)糖、消化系統(tǒng)吸收葡萄糖的速率)及相關(guān)組織對葡萄糖的攝取量,主要是由工作肌的攝取利用量來決定。
進(jìn)行1 2min的短時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌主要依靠肌糖原酵解供能;由于運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間較短,肝受神經(jīng)體液調(diào)節(jié)而增加肝糖原分解,引起葡萄糖輸出速率加快的現(xiàn)象也不太明顯,故血糖濃度基本上無明顯變化。
進(jìn)行4 10min的全力運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌仍依靠糖酵解及有氧代謝供能,攝取利用血糖的速率增加。但是,由于肝輸出葡萄糖的速率已明顯加快,進(jìn)入血液中的葡萄糖速率明顯超過組織器官攝取葡萄糖的速率。所以,血糖濃度明顯高上升,甚至可超過腎糖閥,達(dá)到10 11.1mmol/L,從而出現(xiàn)尿糖現(xiàn)象。
進(jìn)行15 30min的全力運(yùn)動(dòng)時(shí),運(yùn)動(dòng)肌以糖有氧代謝為主要供能方式。由于肌糖原消耗增多,吸收和利用血糖供能的比例上升,消耗血糖的速率達(dá)到或超過肝釋放葡萄糖的速率,血糖濃度開始回落,在7.2 7.7mmol/L但仍顯著高于安靜狀態(tài)。
進(jìn)行1 2h的長時(shí)間運(yùn)動(dòng)至疲勞時(shí),由于肌糖原被大量排空,骨骼肌攝取利用血糖速率顯著增多,肝糖原也大量排空,利用糖異生作用生成和輸出葡萄糖逐漸變得重要起來,血糖供能比例可高達(dá)總耗氧量的40%,吸收、利用作血糖的速率接近最大值。肝釋放葡萄糖的速率低于血糖利用速率。此時(shí),血糖水平即使處在正常范圍,也屬于低限區(qū)間。
進(jìn)行超過2h的運(yùn)動(dòng)至疲勞時(shí),如果沒有外源性葡萄糖的補(bǔ)充,利用糖異生產(chǎn)生和輸出的葡萄糖,已很難滿足運(yùn)動(dòng)肌的需要,可能會(huì)出現(xiàn)低血糖,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)低血糖性休克。運(yùn)動(dòng)3h以上,血漿葡萄糖水平可降低至2.5mmol/L。
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